服务食品安全保障培训会议
发布时间:2022-07-06 05:03:43
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来源:船舶厂家

服务食品安全保障培训会议
6月5日下午,泗县市场监管局在四楼会议室召开2019年高考餐饮服务食品安全保障培训会议,安排部署高考餐饮食品安全保障会议,开展专题培训。
县教体局综治办吴海波、县市场监管局参与高考餐饮服务食品安全保障的工作人员、属地市场监管所负责人、各就餐点学校食堂负责人、从业人员参会。
会上,县市场监管局宣读了2019年中、高考期间餐饮服务食品安全保障工作实施方案,分解了目标任务,明确了责任人员。食品餐饮股业务骨干对本次餐饮安全监管过程中的注意事项、企业的主体责任、食品安全法律法规进行了解读和强调。
会议要求,全体参加高考餐饮食品安全保障人员要站在讲政治的高度上,高度重视本次的重大活动餐饮安全保障工作,抓好工作落实,严守工作纪律,不得脱岗离岗,认真履职尽责。会议强调,学习食堂要严格落实主体责任,从业人员要按照操作规程从事相关活动,落实晨检等制度,确保餐饮安全,强化责任意识。
会上,县教体局还对高考期间餐饮安全工作进行了强调。
此前,该局还通过成立2019年中、高考餐饮服务食品安全保障工作领导小组、开展执法检查等形式,做足准备工作,强化组织领导,确保食品安全。
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