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老年人吃完火锅不宜马上喝茶-【新闻】

发布时间:2021-04-29 01:24:05 阅读: 来源:船舶厂家

寒冷的秋冬季,天气降温厉害,上火”人群逐渐增多,特别是老人朋友出现了口腔溃疡、便秘等。很多人冬季喜欢吃火锅取暖,但是又顾忌着吃火锅更加容易上火,有的人会认为吃火锅时喝杯绿茶就能祛火,但专家表示,虽然绿茶等都有一定的祛火作用,但吃火锅喝什么茶却是有学问在其中的。

绿茶是未发酵茶,性寒、可清热,因此最能去火,还有生津止渴、消食化痰的功效。乌龙茶辛凉甘润,具有消食提神、下气健胃的作用,可缓解“上火”症状。但专家提醒,在吃过大鱼大肉的火锅后,不宜马上饮茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收及发生便秘,最好半小时后再喝。

此外,我们还需要注意的,老人肠胃功能较差,尤其是羊肉吃得过多,会使胃难以消化,容易导致胃出血。因此老人吃火锅最好注意只吃8分饱,不小心吃多了可以吃点保和丸消消食。此外,老年人吃火锅的调料口味要轻一些,最好就用芝麻酱,豆腐乳少吃。吃火锅千万不可心急,从火锅中取出的食物要等降温后再入口,应做到“宁舍三分,不要太烫”。

上火之后,平时还要注意劳逸结合,戒烟少酒。饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果。另外,上火和情绪的关系密不可分,乐观豁达的心理状态是最好的灭火剂。

一旦出现了“上火”症状,还可以用一些中药煲凉茶或服用汤剂来清热降火,如具有滋阴功效的天冬、麦冬、玄参等,还有清热解毒的连翘、金银花、大青叶等,或具有清热泻火作用的大黄、黄连、黄柏等。

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