世界最大冰淇淋夏季吃冰淇淋要注意什么

养生之道网导读：近日世界最大冰淇淋在湖南长沙制作完成，引来了大批的围观，炎炎夏日大家对这样的冰淇淋毫无抵抗力啊！世界最大冰淇淋是怎么制作的？夏季吃冰淇淋要注意什么？一起来看看吧。

世界最大冰淇淋

5月28日，国际冰激凌大师空降长沙，率领100位冰雪大咖，制作重达3000公斤的超级冰激凌，挑战世界吉尼斯。做成世界上最大冰淇淋。

2004年5月25日，美国一家糕点公司为了庆祝成立70周年，在纽约制作了一个世界上最大的冰淇淋蛋糕，并被载入《吉尼斯世界纪录》。这即是世界最大的冰淇淋勺，也是世界上最大的冰淇淋， 这个冰淇淋重达1,365.31公斤（3010磅）。除了它的重量，外形尺寸为高5英尺（1.67米），宽6英尺2（1.88米）。

而今在长沙制作完成的芒果冰淇淋，由获得第四届上海国际手工冰淇淋大师赛冠军的福建人郭宏武率领百名助理团队，耗时近一小时完成。

冰淇淋现场制作分为准备区和挑战区两个场地。百名助理团队在准备区将3000公斤原材料进行处理和配比；挑战区则有一个巨型长方形容器，冰淇淋最终将在该容器内搅拌成型。

郭宏武介绍说，此次他们一共使用了600公斤芒果、 1260公斤牛奶、480公斤奶油等原材料。

这么大的冰淇淋，看着都好有想吃啊！夏季吃冰凉爽口的冰淇淋确实是一大享受，但是夏季吃冰淇淋的注意事项你知道吗？

夏季吃冰淇淋要注意什么？

1、注重卫生

慎吃路边小摊上的冷饮；在选购时，认真查看生产日期和保质期，尽量选择出厂日期较近的产品。

2、 一次不可吃太多

一次进食过多，也会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。

3、不可吃太快

如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生。

4、不可在饭前饭后吃

饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，建议放在两餐之间。

5、已融化冰淇林不可重放回冰箱

已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。

6、慎吃冰淇淋的人群

不同的人群对于冷饮有不同的要求，特别是那些患有疾病的人应该少吃，甚至忌冷饮。想要控制体重的人，孕妇小孩，糖尿病人不宜吃；同时，婴幼儿、年老体弱者、患心血管疾病的人也不宜多吃冷饮。而患有胃肠道疾病的人则更应少食冷饮。

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